吃黑木耳有什么好处你知道吗

　　无论作为配菜还是作为主食，木耳都尤为常见，我们知道，白木耳，也就是我们说的银耳，是消暑的利器，在炎炎夏日中来上一杯，简直是透心凉，心飞扬，立马神清气爽。而对于黑木耳，您有多少了解呢?吃黑木耳有什么好处呢?

　　一、养颜美容之佳品

　　黑木耳富含蛋白质，其蛋白质含量可与动物性食品媲美，因此有“蔬菜肉”的美誉;此外，维生素E含量很高，是美白肌肤的好产品;最重要的是含铁量最高，称补铁。通常认为，菠菜、瘦肉、动物肝脏都含有丰富的营养物质，事实上，它们都是如此。黑木耳的铁含量最高，是菠菜的20倍多，是猪肝的7倍多。因此，它是养颜养血、预防缺铁性贫血的良好食物来源。

　　二、减肥清洁和防防石

　　黑木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于及时清除和排泄体内粪便中的有毒物质，有助于溶解胆结石、肾结石等内源性异物。对于第一例胆囊炎和结石患者，每天连续吃黑木耳1-2次，疼痛、恶心等症状可在2-5天内缓解。

　　三、预防心脑血管疾病

　　黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质，能减少血栓形成，预防血栓形成等疾病，预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病。黑木耳具有活血、抗凝作用。出血性疾病患者不宜进食。孕妇不宜多吃。正常人一天吃10-15克。

　　四、白发多吃黑木耳

　　众所周知，美发与精神紧张和过度焦虑有关。河北医科大学第一医院中医科主任白亚萍介绍，为了防止头发变白，除了调节情绪外，还应注意饮食中增加痤疮的微量元素和营养素的摄入，以达到预防痤疮的目的。o促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素。美白人应该吃富含这两种元素的食物，如牡蛎、贝类、杏仁、向日葵籽、核桃、花生、松仁等坚果、动物肝、肾组织等。有些食物还具有附子作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。它也有助于吃富含维生素B的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果。

　　五、黑木耳红枣粉减肥法

　　材料：黑木耳粉5克，红枣粉20克。做法：用适量开水，黑木耳粉和红枣粉可以冲走。功效：黑木耳胶体能吸收消化道内的杂质和废渣，排出体外。此外，黑木耳所含的核酸样物质可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。让我们冒险吧!

　　小编结语：黑木耳的好处还真是多呢，那道黑木耳粉红枣减肥法，是不是已经被广大女同胞所相中了呢?别犹豫了，赶紧去厨房了小试一手吧，还可以推荐给你的好闺蜜呢!至于广大的男同胞，哄女孩子开心就来一手吧，她一定会被感动得不要不要的!我们再次仅对吃黑木耳有什么好处做出了解释，黑木耳的其他相关知识，大家还可以多多了解哦!