养生吃什么好？教你减肥养生两不误的食谱

减肥是很多女孩都在做的事情，其中月经是减肥的好时机，但方法也很重要，从饮食开始是最好的。如何保证营养，达到减肥的目的？今天小边将向您介绍月经减肥食谱-豆腐真菌炖猪血，以下是具体的实践介绍，快速学习！

豆腐木耳炖猪血

原料:猪血肠200克，豆腐半块，水发木耳150克，胡萝卜适量，荷兰豆适量，清水适量。

调料:盐、鸡精、酱油、葱姜末、五香粉、芝麻油、料酒、水淀粉。

做法:

1.豆腐切成2厘米见方块；猪血肠去皮切成豆腐大小相同的块；胡萝卜洗净切成菱形片；荷兰豆洗净切成菱形片；真菌撕成小块备用。

炒锅倒油烧热，下葱姜末，少许五香粉炒香，然后下豆腐炒。

3.将血肠块倒入锅中，轻轻炒，防止血肠和豆腐破裂。

4.倒入适量清水，水量与豆腐平齐，加入盐、酱油、少许料酒，大火煮沸，中火煮沸约2-3分钟。汤即将干燥时，加入胡萝卜片、真菌和荷兰豆，稍微炒一下。最后，加入鸡精调味，用水淀粉变薄变稠，然后倒入少许芝麻油提香。

小贴士：黑木耳是一种很好的减肥食品，因为黑木耳富含纤维素和特殊的植物胶。这两种物质都能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而预防肥胖和减肥。